Quiche à la citrouille

Name: quiche à la citrouille
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 coquille de pâte non cuite; 125 g de fromage savoureux râpé (113 grammes); 1 cuillère à soupe de beurre; 6 spring onions, finely chopped; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; 0,5 cuillère à café de poivre finement moulu; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 3 oeufs séparés; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de potiron cuite

Tarte à la citrouille savoureuse à base d’ingrédients facilement disponibles.Vous pouvez également ajouter quelques tranches de bacon en dés.Servez chaud avec une salade.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 ° C (375 ° F).
Saupoudrer le fromage sur la base de la pâte.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les oignons nouveaux pendant 2 minutes.
Ajouter les épices, les jaunes d'oeufs, la crème ou le lait et le potiron.
Monter les blancs en neige, incorporer le mélange, puis verser lentement dans le mélange.
Cuire au four pendant 10 minutes, puis baisser le feu à 180 ° C (350 ° F) et cuire encore 30 minutes.