Quiche au bacon et épinards

Name: quiche au bacon et épinards
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 Pie, 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 cuillère à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des épinards frais; 1 trait de poivre; Croûte à tarte non cuite de 23 cm; 4 lardons coupés au centre; 3 gros œufs

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Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine et le fromage séparément.
Battre légèrement les œufs, le lait et le poivre.
Couper les épinards en morceaux d'environ 30 cm et les incorporer aux œufs.
Versez le fromage et la farine dans le mélange d'oeufs et d'épinards en mélangeant légèrement à mesure que vous l'ajoutez.
This is easy, like making an omelet.You can add more ingredients, like adding onions, fresh garlic, tomato's ( on top last 5 min of cooking ), top with cornflakes for added sweetness.Use low fat or non-fat milk and cheese ( my preferred method ).Additional meats; sausage, chicken, pork, fish, etc -- just remember to precook all meats.Have fun and don't be afraid to make it your own!
Pour your ingredients into the pie crust, top with bacon and back in the oven for 60 minutes or until quiche has risen and is set!