Quiche au jambon et brocoli avec fromage suisse

Name: quiche au jambon et brocoli avec fromage suisse
Cook time: 49 min
Total time: 94 min
Yield: 8
Ingredients: 1 croûte à tarte réfrigérée (23 cm) (telle que Pillsbury®); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du jambon cuit en cubes; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage suisse râpé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des bouquets de brocoli; 4 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1/2 cuillère à café de moutarde sèche; 1/2 cuillère à café de sel (facultatif); 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C). Retirez la croûte à tarte du réfrigérateur et laissez-le revenir à la température ambiante, environ 15 minutes.
Déroulez la croûte non cuite et pressez-la fermement sans l'étirer dans le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte en verre. Piquez la croûte avec une fourchette.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, de 11 à 13 minutes. Retirer du four et réduire la température à 190 degrés (190 ° C).
Placez le brocoli dans un bol allant au four à micro-ondes et faites cuire au four à micro-ondes jusqu'à la tendresse désirée, 3 à 5 minutes.
Disposez le jambon, le fromage suisse et le brocoli dans la plaque à croûte. Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, la moutarde sèche, le sel et le poivre noir. verser sur le brocoli.
Cuire au four chaud jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, 35 à 45 minutes.Laissez reposer 10 minutes avant de servir.