Quiche aux 3 poivres

Name: Quiche aux 3 poivres
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 nine-inch quiche, 4
Ingredients: 1 poivron jaune (coupé en lanières); 1 poivron jaune (coupé en lanières); 1 poivron jaune (coupé en lanières); 1 small onion (cut into strips); Croûtes à tarte de 23 cm; 1 cuillère à soupe de margarine; 4 œufs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant moitié-moitié; 130 litres d'eau; 1 gousse d'ail, émincée; 1/2 cuillère à café de basilic; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; sel et poivre au goût

Ceci a été adapté d’une recette trouvée sur le net, mais j’ai ajouté de l’oignon à la julienne dans les poivrons. C’est un repas Un peu différent de vos recettes traditionnelles de quiche.Si vous aimez le fromage, vous pouvez ajouter une tasse d’une contenance de 130 ml contenant votre mélange préféré au mélange d’œufs, puis verser sur les poivrons.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire sauter les lanières de poivron et les oignons dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais non mous.
Dans un bol, mélanger les œufs, la moitié de moitié, l'eau, l'ail, le basilic et le poivre de Cayenne.
Déposer les poivrons dans la croûte à tarte non cuite
Verser le mélange d'oeufs sur les poivrons.
Cuire au four à 375 ° F pendant 50 à 55 minutes jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir.

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