Tarte tamale ii

Il s’agit d’un plat principal économique et savoureux.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement a Un bol d'une capacité de 2 litres contenant un plat à ragoût.
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et ajouter le sel de 0.5 cuillère à thé.Ajouter lentement la semoule de maïs et cuire à feu doux pendant environ 5 minutes, en remuant constamment.
Versez les 2/3 de la bouillie de semoule de maïs chaude dans une casserole de 2 litres.A l'aide de la cuillère, ramenez-la sur les côtés aussi loin que possible. Si la bouillie est trop épaisse pour s'étendre, ajoutez un peu d'eau bouillante.
Dans un grand poêlon, cuire, mais ne pas faire dorer le bœuf haché, en le coupant en miettes. Ajouter l'oignon et le poivron vert et cuire encore 5 minutes.
Ajouter le maïs (avec son liquide), la poudre de chili, le sel et la sauce tomate, chauffer à feu très vif et verser le mélange dans le plat à gratin garni de semoule de maïs.
Répartir le reste de la semoule de maïs sur le dessus. Encore une fois, il devrait être assez mince pour se répandre, mais certainement pas liquide.
Recouvrez de fromage râpé et faites cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.