Quiche classique

Name: quiche classique
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 croûte à tarte toute prête; 6 tranches de bacon; 3 gros œufs; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant moitié-moitié; 1/8 cuillère à café de noix de muscade; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage suisse râpé

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Ingrédients

Préparation

Réduire le feu à 350 et cuire 15-20 minutes de plus jusqu'à ce que le couteau doré inséré au centre en ressorte propre.
Déplier la croûte et la placer dans un moule à tarte de 23 cm.
Presser fermement dans le moule à tarte et cuire au four pendant 8 minutes.
mettre de côté.
Préparez le remplissage --------------.
Dans une grande poêle, cuire le bacon pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant et égoutter sur du papier absorbant.
Dans un petit bol, battre les œufs, ajouter la moitié et la moitié de la noix de muscade et bien mélanger.
Émietter le bacon sur la croûte de tarte et saupoudrer le fromage sur le bacon émietté.
Versez délicatement le mélange d'œufs dans le moule à tarte.
Cuire au four à 425 pendant 15 minutes.
Reduce heat to 350 and bake 15-20 minutes longer until golden brown or until knife inserted in center comes out clean.