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Rainy
Quiche mix 'n' match
Combinez de la chair de crabe colorée et des asperges pour préparer ce copieux plat principal à la fois festif et savoureux - ou choisissez les ingrédients préférés de votre famille ... et créez votre propre spécialité unique! Vous serez surpris des compliments que vous recevrez.
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Ingrédients
- 1 coquille de pâte non cuite (23 cm)
- 1 boîte de chair de crabe (170 grammes), floconnée et égouttée
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des asperges congelées, décongelées
- 2 tablespoons chopped onion
- 1/8 cuillère à café de poivre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage suisse ou du cheddar râpé
Préparation
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Tapisser la croûte de pâte non piquée d'une double épaisseur de papier d'aluminium résistant. Cuire au four à 450 ° C pendant 5 minutes.Enlever le papier d'aluminium; cuire 5 minutes de plus.Réduire le feu à 325 °
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Disposez le crabe, les asperges, l'oignon, le poivron rouge et le fromage en croûte.Mettez un œuf, la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade dans un petit bol. verser sur le fromage. Cuire au four pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer 10 minutes avant de couper.
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