Quiche sans croûte de courgette

Name: quiche sans croûte de courgette
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 3 petites courgettes, hachées grossièrement; 1 onion, coarsely chopped; 5 oeufs; 1 (227 grammes) de fromage mozzarella râpé sans gras; 1 (227 grammes) de fromage mozzarella râpé sans gras; 1/2 cuillère à café de persil séché; 1/4 cuillère à café de sel; Poivre noir moulu 2,5 cm; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 (227 grammes) de fromage mozzarella râpé sans gras; paprika pour la garniture

C'est une délicieuse quiche sans croûte.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat à quiche ou un moule à tarte de un centimètre et réservez.
Placez la courgette, l'oignon, les œufs, le parmesan, la feta, le persil, le sel et le poivre dans le bol du robot culinaire et laissez cuire pendant environ 1 minute, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient finement hachés et mélangés.Ajouter la farine la poudre à pâte et mélanger 1 minute de plus, en raclant le bord du bol si nécessaire.Placez le fromage mozzarella dans le bol du travail et laissez mijoter pendant environ 1 minute pour bien mélanger le fromage.
Grattez le mélange dans le plat à quiche préparé, saupoudrez de paprika et faites cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris. La quiche est cuite lorsqu'un couteau inséré au centre en ressort propre.