Quinoa simple et savoureux

Name: quinoa simple et savoureux
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du quinoa non cuit; 1/2 litre de bouillon de légumes; 2 cuillères à café d'ail, hachées; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 0,5 cuillère à soupe de thym frais, haché; 1/4 cuillère à café de sel; 1 small onion, finely chopped; 2 traits de jus de citron frais

Faites et partagez cette recette simple et savoureuse à base de quinoa.

Ingrédients

1 cuillère à soupe de beurre
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du quinoa non cuit
1/2 litre de bouillon de légumes
2 cuillères à café d'ail, hachées
2 cuillères à soupe de persil frais haché

0,5 cuillère à soupe de thym frais, haché
1/4 cuillère à café de sel
1 small onion, finely chopped
2 traits de jus de citron frais

Préparation

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.Ajoutez le quinoa, l'ail et l'oignon, et faites cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le quinoa soit légèrement doré.Cela prend environ 5 minutes.Incorporer le bouillon et porter à ébullition.Réduire à feu doux et faites cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que le quinoa soit tendre.
Dans un bol, mélanger le mélange de quinoa avec le persil, le thym et le sel. Saupoudrer de jus de citron et servir.