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TudorPrincess
Ragoût de bœuf du texas
Ce ragoût facile et délicieux est l’une de mes nouvelles recettes, mais il est rapidement devenu un favori. Presque tout ce que nous préparons à la maison a une saveur mexicaine.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un four hollandais ou une grande casserole, cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, en ajoutant de l'huile si désiré; égoutter.Ajouter l'oignon, la poudre d'ail, le poivre et l'eau; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit presque tendre
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Ajouter les tomates, le cumin et le sel; remettre à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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