Ragoût de bœuf du texas

Name: ragoût de bœuf du texas
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: Ragoût de boeuf de 500 grammes, coupé en centimètre; 1 à 2 cuillères à soupe d'huile végétale, facultatif; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1-1/2 cuillères à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/4 litre d'eau; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1 cuillère à soupe de cumin moulu; 1 cuillère à café de sel

Ce ragoût facile et délicieux est l’une de mes nouvelles recettes, mais il est rapidement devenu un favori. Presque tout ce que nous préparons à la maison a une saveur mexicaine.

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais ou une grande casserole, cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, en ajoutant de l'huile si désiré; égoutter.Ajouter l'oignon, la poudre d'ail, le poivre et l'eau; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit presque tendre
Ajouter les tomates, le cumin et le sel; remettre à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.