Ragoût de charrette

Name: ragoût de charrette
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1/2 onion, chopped; 2 pommes de terre coupées en dés; 2 cubes de bouillon de boeuf; 1/4 litre d'eau; 1 boîte (411 grammes) de haricots verts; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; sel et poivre au goût

Ingrédients

400 grammes de boeuf haché
1/2 onion, chopped
2 pommes de terre coupées en dés
2 cubes de bouillon de boeuf

1/4 litre d'eau
1 boîte (411 grammes) de haricots verts
1 boîte de 411 grammes de tomates en dés
Sel et poivre au goût

Préparation

Faire dorer le boeuf haché avec l'oignon dans une grande poêle à feu moyen; égouttez l'excès de graisse de la poêle.Amener les pommes de terre, le bouillon de bœuf et l'eau dans le bœuf.Drainez-les du haricot vert en conserve dans le mélange de bœuf; mettre les haricots verts de côté.Cuire le mélange jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Ajouter les haricots verts et les tomates en dés et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud.Assaisonner avec du sel et du poivre avant de servir..