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Gordo's Grub
Ragoût de choucroute et tomates
Choucroute, riz et saucisse polonaise à la base de tomates avec oignons et poivrons verts. Cette soupe est facile à assembler et regorge de saveurs différentes.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole à feu moyen, faites sauter l'oignon et le poivron vert dans l'huile pendant 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
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Versez les tomates, l'eau et le riz. Augmentez le feu et portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes.
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Incorporer la choucroute et les saucisses en remuant à fond et laisser mijoter encore 20 minutes. Saler et poivrer au goût.
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Nutrition
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