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Ragoût de fontaines
 
 
8 PortionsPTM30 min

Ragoût de fontaines


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Préparation

  1. Combinez les pommes de terre avec le chou et les oignons et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Dans une grande poêle à frire ou une cocotte, faire fondre le beurre et faire frire le mélange jusqu'à ce qu'il soit brun.
  3. Servir chaud.
  4. Remarque: le temps de cuisson ne comprend pas l'ébullition du chou ou des oignons.



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