Ragoût de lentilles à la saucisse

Paquet de lentilles de marque Safeway: "Nos dégustateurs ont attribué quatre étoiles à cette entrée nutritive et facile à préparer. La saucisse Smokey, de nombreuses épices et des verdures fraîches lui donnent une saveur merveilleuse". .J’utilise habituellement ce que j’ai dans le garde-manger, de sorte qu’il ne sort jamais exactement de la même manière.Je publie la recette telle qu’elle est écrite - je fais les ajustements nécessaires.