Ragoût de lentilles argentines

Name: ragoût de lentilles argentines
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des lentilles sèches; 1 litre d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 3 tomates moyennes, pelées et coupées en dés; 1 large onion, diced; 1 carotte en rondelles; 1 pomme moyenne - pelée, évidée et coupée en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois surgelés; 1 grosse gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce barbecue; 1/2 cuillère à café de paprika; sel et poivre au goût

Une combinaison unique de saveurs fait de ce ragoût un favori. Facile à préparer, les enfants l'adorent.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des lentilles sèches
1 litre d'eau
1 cube de bouillon de légumes
3 tomates moyennes, pelées et coupées en dés
1 large onion, diced
1 carotte en rondelles
1 pomme moyenne - pelée, évidée et coupée en dés

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois surgelés
1 grosse gousse d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce barbecue
1/2 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût

Préparation

Placez les lentilles et l'eau dans une grande casserole et incorporez le bouillon de légumes. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter 20 minutes.
Incorporer les tomates, l'oignon, la carotte, la pomme, les pois, l'ail, l'huile d'olive, la sauce barbecue et le paprika dans le pot. Continuez à laisser mijoter 20 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre pour servir.