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ASHLEY_S
Soupe de pommes de terre viii
C'est une soupe très faible en gras. Personne ne le saura jamais. Essayez d'ajouter du jambon ou du bacon en dés.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole à feu vif, ajouter les pommes de terre, l'eau, les oignons, le céleri, les carottes et le bouillon.Amener à ébullition et réduire le feu à doux.Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.Écraser légèrement.
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Dans un petit bol, mélanger le lait en poudre et la farine.Ajoutez progressivement le lait en remuant jusqu'à consistance lisse.Ajoutez le mélange lait/farine au mélange de pommes de terre en remuant constamment.
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