Ragoût de minestrone

Name: ragoût de minestrone
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 small onion, chopped; 1 boîte de conserve (539 grammes) de soupe minestrone prête à servir; 1 boîte (425 grammes) de haricots pinto, rincés et égouttés; 1 boîte (411 grammes) de tomates cuites; 1 boîte (312 grammes) de maïs en grains entiers, égoutté; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder

Janie Hoskins de Red Bluff, Californie, ajoute des piments verts à ce ragoût cuit lentement à base d'ingrédients pratiques pour garde-manger. Vous en apprécierez certainement le goût ... et le coût par portion économe.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Transférer dans une cocotte minute.
Incorporer le reste des ingrédients.Cuire à couvert, à feu doux, pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud..