Ragoût de boeuf et chou

Name: ragoût de boeuf et chou
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 2 boîtes (454 grammes chacune) d'haricots rouges, rincés et égouttés; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de bœuf; 1 boîte (454 grammes) de tomates concassées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du chou haché; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café de marjolaine séchée; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre

Je prépare cette recette pour un ragoût de chou à un pot facile et savoureux. Elle est si réconfortante par une froide journée d'hiver. - Sharon Downs, St.Louis, Missouri

Ingrédients

400 grammes de boeuf haché
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
2 boîtes (454 grammes chacune) d'haricots rouges, rincés et égouttés
1 boîte (411 grammes) de bouillon de bœuf
1 boîte (454 grammes) de tomates concassées
Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du chou haché

1/2 cuillère à café de basilic séché
1/2 cuillère à café de marjolaine séchée
1/2 cuillère à café de thym séché
1/2 cuillère à café de sel
1/8 cuillère à café de poivre

Préparation

Dans un four hollandais, cuire le bœuf et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre; drainer
Dans un petit bol, écrasez les haricots de 60 litres avec le bouillon de bœuf.Ajoutez au faitout les haricots et le bouillon restants, les tomates, le chou et les assaisonnements.Couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.