Ragoût de poulet à la tomate et aux champignons

Name: ragoût de poulet à la tomate et aux champignons
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 850 g de cuisses de poulet sans peau et pilons; 3 champignons de champ hachés; 1 large white onion, chopped; 3 grosses patates douces hachées; 4 tomates de vigne, hachées; 1 cuillère à soupe de thym; 1 cuillère à soupe d'origan; 1 cuillère à soupe de romarin; 250 ml de passata; 100 ml de bouillon de légumes (ou 250 ml si vous n'utilisez pas de mijoteuse); 4 feuilles de chou frisé; poivre noir fraîchement concassé; 4 cuillères à soupe de yaourt grec

Ingrédients

Préparation

Je mets habituellement le mien le matin avant de partir à 8h30, puis je le mange 11 heures plus tard.
Environ 51 minutes avant que vous soyez prêt à manger, placez votre chou frisé sur une plaque à pâtisserie avec un filet d'huile et un centimètre de sel.Cuire au four pendant 10-15 minutes à 160 ° C jusqu'à ce qu'il soit bon et croustillant.
Serve with a dollop of greek yoghurt and lots of black pepper.Delicious!
Remarque: Si vous n’utilisez pas de mijoteuse, vous souhaitez la faire cuire dans une casserole avec un couvercle pendant au moins 3 heures, soit 160,30 minutes avant de placer le chou frisé au-dessus du ragoût puis de le remettre en place. cuire au four pendant 30 minutes puis prêt à servir:).