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TeacherLena
Ragoût de poulet dans une poêle
C’est une merveilleuse recette de poulet à un plat. Servez-le avec du pain chaud et croustillant lorsque vous avez envie de délicieux plats réconfortants traditionnels.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le poulet en bouchées d'environ 1 po.
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Saler et poivrer le poulet et la draguer dans la farine
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Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre et faire revenir le poulet.
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Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
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Incorporer les pommes de terre et les carottes.
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Ajouter la farine et remuer, puis ajouter le bouillon et porter à ébullition.
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Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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Incorporer les pois et faire chauffer.
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