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JMAABHENDERSON
Ragoût de ranch
Mon mari, nos cinq enfants et moi-même avons apprécié ce ragoût facile à préparer pendant des années. Nous aimons particulièrement les boulettes. Notre fils célibataire le fabrique même pour lui-même! - Margaret Froehling, Wood Dale, dans l’Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter.Ajouter les haricots, le maïs et les tomates; porter à ébullition.Réduire la chaleur
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Dans un petit bol, mélanger le mélange de biscuits et le lait jusqu'à ce qu'ils soient bien mouillés.Déposez par cuillerées à soupe sur le ragoût mijotant.Couvrez et laissez mijoter pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans une boulette en ressorte propre (ne levez pas le couvercle en mijotant). Servissez immédiatement.
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