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Ragoût de tomates lecso
Une soupe hongroise roumaine servie avec de la polenta et de la crème sure.Vous pouvez la préparer avec de l'huile au lieu de bacon si vous le souhaitez.
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Ingrédients
Préparation
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Faire frire le bacon; ajouter l'oignon; cuire jusqu'à ce que translucide.
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Ajouter le poivron.
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Saupoudrer de sel.
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Cuire lentement pendant 20 minutes.
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Ajouter l'ail.
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Ajoutez des tomates.
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Ajouter le paprika.
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Laisser mijoter 20 minutes; écraser bien; il devrait être épais.
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