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Ragoût de viande merveilleux de maron
Faites et partagez cette recette merveilleuse de ragoût de viande de Maron.
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Ingrédients
Préparation
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ajouter les feuilles de laurier, l'ail, l'oignon, les carottes, les pommes de terre, du sel et du poivre supplémentaires au goût.
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cube de viande en morceaux de 2,5 ou 5 centimètres.
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Enrober le bœuf de farine et d'épices.
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combiner et chauffer les huiles.
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dorer le boeuf à feu vif 5 minutes.
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Ajoutez de la bière, de la pâte de tomate, du ketchup et de l'eau.
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porter à ébullition et réduire à feu moyen.
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Laisser mijoter à couvert 60 min.
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remuer toutes les 20 minutes.
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faire sauter l'ail et l'oignon ensemble.
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add bay leaves, garlic, onion, carrots,potatoes additional salt and pepper added to taste.
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Cuire pendant 1 heure.
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Dégustez immédiatement ou laissez reposer toute la nuit pour un goût plus riche.
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