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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Ragoût végétarien irlandais
 
 
6 PortionsPTM30 min

Ragoût végétarien irlandais


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Préparation

  1. Dans un grand pot légèrement huilé, faites cuire à la vapeur l'oignon jusqu'à ce qu'il commence à ramollir (cuire dans un peu d'eau). Ajouter la farine et remuer complètement.
  2. Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger, porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
  3. Goûter et assaisonner.
  4. Note: Les navets devraient être de gros dés. Les carottes rondes en rondelles. Vous pouvez utiliser un extrait de levure autre que la marmite.
  5. Recherchez également le Marmite dans des magasins spécialisés ou dans des magasins d’aliments plus raffinés. C’est un produit britannique. Je trouve le mien à Wegmans, en Pennsylvanie.



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