Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Luke Crocker
Pot-au-feu de chuck acidulé
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du bouillon de boeuf
- Sel
- Farine tout usage
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la sauce barbecue (votre genre préféré)
- 1/2 cuillère à café de poivre moulu
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire
Préparation
-
Pat rôtis sécher avec des serviettes en papier; saupoudrer légèrement de sel et de poivre.
-
Dans une casserole épaisse ou un four hollandais, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle soit chaude ajouter le rôti et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
-
Retirer du chaudron et garder au chaud.
-
Videz l'excès de graisse.
-
Ajouter les 7 ingrédients suivants et bien mélanger.
-
Remettre le bœuf dans la casserole, couvrir et cuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 1,5 heure.
-
Enlevez l'excès de graisse à la cuillère.
-
Ajouter les légumes, porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter environ 1 heure ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre et que les légumes soient cuits à votre goût.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
140 minRagoûtBourbon, Guinness stout, onion, gousses d'ail, carottes, champignon, bouillon, poireaux, tomates, sauge, poivre à la cuillère, sel, vinaigre balsamique, farine, steak, Bacon, sucre, granulés de sauce, pétrole, farine, poudre, beurre, sel, fromage, herbes, eau, chou frisé, patates, sel, Lait, beurre, la meilleure noix de muscade,ragoût irlandais de matthews avec farine, boulettes de pâte et purée de colcannon -
100 minRagoûtpétrole, boeuf dans, onion, coriandre, poivre jalapeno, gousses d'ail, pois chiches non égouttés, tomates, sel poivre, cumin, thym, bouillon, eau, Olives, jus de citron, pain,ragoût de pois chiches et de boeuf -
75 minRagoûtsteak, farine, sel, poivre, pétrole, onion, tomates, eau, patates, carottes, pois,steak suisse aux légumes -
30 minRagoûtpétrole, carotte, onion, paprika, graines de cumin, baie, pois chiches, beurre de citrouille, couscous,ragoût de courge musquée et ragoût de pois chiches au couscous
J'ai adoré