Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Brennasma
Rahmapfelkuchen (gâteau à la pomme et au rhum)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine, non blanchi, non tamisé
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine, fondue
- 3 gros œufs battus
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la chapelure molle
- 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine, fondue
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant des pommes, tarte, tranchée
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
- 60 litres de raisins secs (Faites tremper les raisins secs dans 60 litres de rhum pendant 0,5 heure avant de les utiliser.)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du rhum
- 3 gros œufs battus
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du sucre
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant du lait
Préparation
-
Étalez les pommes sur les miettes.
-
Pour faire la croûte, mélangez la farine, le sucre et le zeste de citron.
-
Couper le beurre ou la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
-
Ajouter le jaune d'oeuf et 1 T de lait; mélanger doucement pour former une pâte.
-
Tapez dans le fond d'un moule Springform d'un centimètre dont les côtés sont uniquement graissés.
-
Presser la pâte sur les côtés du moule pendant 1 pouce.
-
REMPLISSAGE:
-
Mélanger la chapelure et le beurre fondu.
-
Étendre uniformément sur la croûte de la pâte.
-
Mélangez des tranches de pomme, du jus de citron et 0,25 c de sucre.
-
Spread apples over crumbs.
-
Égouttez les raisins secs en réservant le rhum et saupoudrez-les de pommes.
-
Cuire au four dans un four préchauffé à 170 degrés pendant 15 minutes.
-
Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance épaisse et citronnée.
-
Incorporer le lait et le rhum réservé.
-
Verser la crème sur les pommes et cuire au four pendant 45 à 60 minutes à 350 F.
-
jusqu'à ce que la crème soit prise.
-
Refroidissez complètement avant de servir.
-
Ne retirez PAS le moule à charnière avant qu'il ne soit froid
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minDessertbeurre, beurre, sucre, sucre, vanille, pétrole, Oeuf, farine, sel, un soda, tartare de crème, des noisettes, L'avoine, noix de coco, riz,meilleurs cookies du monde ii
-
40 minDessertpétrole, café décaféiné, farine, sel de mer celtique, un soda, cannelle, clous de girofle, nectar d'agave, pétrole, des œufs, raisins secs,gâteau au miel sans gluten
-
28 minDessertprunes en quartiers, Amaretto, farine, sel, Oeuf, Lait, vanille, sucre, pulvérisation contrôlée, sucre,observateurs de poids pudding amaretto prune
-
85 minDessertbeurre, sucre, des œufs, farine, sel, poudre, un soda, vanille, Orange, Babeurre, remplissage d'amande pas coller,gâteau d'amandes de Barb
J'ai adoré