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Flan de riz cuit au four
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les œufs, le sucre et le sel.
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Incorporer le lait chaud lentement.
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Ajouter le riz cuit, les raisins secs et la vanille.
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Verser dans un plat à four beurré de 1 litre.
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Mettre dans une casserole d'eau chaude.
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Cuire au four pendant 30 minutes à 325 ° C, puis remuer.
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Saupoudrer de cannelle et parsemer de beurre.
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Poursuivre la cuisson pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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