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KATE MARIE
Rapini à l'ail et aux flocons de piment
Faites et partagez cette recette de Rapini avec ail et piments.
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Ingrédients
Préparation
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Couper le centimètre inférieur des tiges.
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Apportez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
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Ajouter le rapini.
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Remettre à ébullition et laisser bouillir environ deux à trois minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
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Drainer.
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.
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Ajouter l'ail, les flocons de piment et le rapini.
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Mélanger pendant une minute ou deux, réduire le feu, couvrir et cuire trois minutes.
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Enlever le couvercle, assaisonner et servir.
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