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KIRSTIANNA
Raviolis au bouillon de champignons
Il s’agit d’une riche alternative à la sauce marinara. Servez-le avec une salade et du pain croustillant et vous aurez un dîner très agréable.Le wok est un excellent plat à utiliser pour cela. Vous pouvez faire sauter les légumes et laisser mijoter les pâtes plat.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, les champignons et l'ail.
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Incorporer la farine et mélanger.
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Ajouter le bouillon, le vin au basilic, le persil et le poivre.
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Porter le mélange à ébullition, ajouter les pâtes et cuire jusqu'à tendreté.
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