Recette de chili familial obama

Name: recette de chili familial obama
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 large onion, chopped; 1 poivron vert, haché; 3 gousses d'ail hachées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 400 grammes de dinde hachée ou 400 grammes de bœuf; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1/4 cuillère à café d'origan moulu; 1/4 cuillère à café de curcuma moulu; 1/4 cuillère à café de basilic moulu; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; tomates, plusieurs selon la taille, hachées; 1 (425 grammes) peut haricots rouges

Voici la recette de chili familial du candidat à la présidence, Barack Obama, qu'il utilise depuis des années. Je vis à Denver et j'ai appris que le Brown Hotel préparait cette recette pour les invités lors de la convention nationale des démocrates de 2008.

Ingrédients

Préparation

Faire revenir les oignons, le poivron vert et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la viande hachée et dorer.
Combinez les épices dans un mélange, puis ajoutez-les à la viande hachée.
Ajouter le vinaigre de vin rouge.
Ajouter les tomates et laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates cuisent.
Ajouter les haricots rouges et cuire encore quelques minutes.
Servir sur du riz blanc ou brun. Garnir de fromage cheddar râpé, d'oignons et de crème sure.