Recette de poulet à la lime facile pour 2

Dans un petit bol, mélanger le jus de citron vert et l'huile d'olive.

Tremper chaque morceau de poulet dans le mélange en couvrant complètement. Dans un plat à four recouvert de papier d'aluminium, disposer le poulet en une seule couche; Saupoudrez de sel et de poivre.

Placer la grille du four à au moins un centimètre de la chaleur et régler la température de cuisson au gril.

Faire griller le poulet environ 15 minutes; retournez et versez le reste du mélange d’huile de citron vert sur le poulet.Broilez environ 15 minutes de plus, jusqu’à ce que la fourchette puisse être insérée avec facilité dans le poulet.

Verser les champignons sur le poulet et remettre au four environ 2 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient chauds.