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Wendy Fay
Sel et poivre poulet
Seulement quatre ingrédients - poulet, sel, poivre et lait - suffisent à ce plat simple! Essayez-le, vous serez surpris.Servez sur du riz chaud et moelleux, si désiré.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé et ajouter le poulet.Sauter jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 5 minutes de chaque côté, puis ajouter du lait (assez pour couvrir 0,75 du poulet).
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Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 2 heures, à découvert. Retirer le poulet et utiliser le jus dans une poêle comme sauce.
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