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WynnD
Récolte d'automne relish
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les pommes, le sucre, l'eau, les canneberges et le vinaigre dans une grande casserole; porter à ébullition.Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les canneberges commencent à se décomposer, environ 20 minutes.Incorporer les noix de Grenoble, le gingembre et la noix de muscade au mélange de pommes; cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que les saveurs de relish soient bien mélangées, 10 à 15 minutes de plus.Verser dans des bocaux et laisser refroidir à température ambiante avant de couvrir les couvercles.Réfrigérez..
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