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VICKIGENTRY
Refroidisseurs de chaux clés
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, température ambiante
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre
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Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la fécule de maïs
- 4 cuillères à café de jus de citron vert
Préparation
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Battre le beurre et le sucre mélangé à fond.
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Incorporer la farine, l'amidon de maïs, le zeste de citron vert et la vanille jusqu'à homogénéité.
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Formez des boules de 1 ".
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Placez 2 "à part sur une plaque à biscuits non graissée.
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Trempez le fond plat d'une fille dans le sucre granulé, puis pressez-le sur la pâte pour obtenir des biscuits d'environ 0,25 po d'épaisseur.
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Cuire au four préchauffé à 350 ° C pendant 9 à 11 minutes. Les arêtes des biscuits doivent être d'un brun très clair.
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Refroidissez à fond sur les grilles à biscuits.
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Combinez les ingrédients du glaçage et badigeonnez les biscuits complètement refroidis.
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