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Relooking cake aux courgettes au chocolat
 
 
PortionsPTM70 min

Relooking cake aux courgettes au chocolat


Ce gâteau a toute l'humidité et la riche saveur de chocolat de la version originale, mais avec moins de calories, de matières grasses et de sucre. — Cuisine Goût of Home Test, Greendale, Wisconsin

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Préparation

  1. Dans un grand bol, battre les huit premiers ingrédients jusqu'à consistance lisse. Combiner la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter graduellement au mélange d'œufs et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporer les courgettes et les noix.
  2. Verser dans un moule tubulaire cannelé de 10 po enduit d'un aérosol de cuisson et fariné.Cuire au four à 350 ° C pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir à froid pendant 10 minutes avant de sortir de la casserole sur une grille ; laisser refroidir complètement. Saupoudrer de sucre glace.



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