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Relooking gâteau de noël blanc
 
 
PortionsPTM55 min

Relooking gâteau de noël blanc


«J'ai fait ce gâteau extraordinaire pour notre dîner de Noël annuel, il y a plusieurs années, et il est rapidement devenu un favori de la famille.» Anna Knauer - Robesonia, Pennsylvanie

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Préparation

  1. Dans une petite casserole, porter l'eau à ébullition. Retirer du feu; incorporer le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu.Laisser refroidir pendant 20 minutes.Garnir deux plaques à pâtisserie de 9 po avec du papier ciré et enduire le papier d'un aérosol de cuisson; mettre de côté.
  2. Pendant ce temps, dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange friable, environ 2 minutes.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition. les farines, la levure et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange de beurre en alternant avec le babeurre, en battant bien après chaque addition. Incorporer les noix de pécan et la noix de coco.
  3. Transférer dans les moules préparés.Cuire au four à 350 ° C pendant 22 à 27 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de laisser refroidir complètement les moules.
  4. Pour le glaçage, dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le beurre et le chocolat jusqu'à homogénéité.Ajouter le sucre à glacer des pâtissiers; battre jusqu'à consistance lisse.Glacer généreusement entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau.Réfrigérer au moins 2 heures.Retirer du réfrigérateur 15 minutes avant de servir.



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