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MaraAllen
Relooking suprême gâteau de noix de coco
Les gâteaux célestes sont la marque du dessert, et cette gâterie allégée ne fait pas exception. «Mon voisin a préparé le délicieux gâteau et m'a donné la recette», partage Vernelle Lazzarini, d'Upland, en Californie.Cette version reconstituée de l'original est aussi facile à la taille que ce sont les papilles gustatives.
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Ingrédients
- 1 paquet de préparation à gâteau jaune (format régulier)
- 1/3 litre d'eau
- 4 gros blancs d'œufs
- 4 gros blancs d'œufs
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la compote de pommes non sucrée
-
Un bol d'une capacité de2/3 litre contenant du sucre à glacer
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée, grillé, divisé
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées, grillées
- GLAÇAGE:
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème réduit en gras
- 2 cuillères à café de lait sans gras
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de2/3 litre contenant du sucre à glacer
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée sucrée, grillé, divisé
Préparation
-
Enduisez trois moules de 9 po avec de la laque à cuisson et saupoudrez de farine; Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, l'eau, les œufs, le blanc d'œuf, la compote de pommes et le pouding. Battre à vitesse moyenne pendant 4 minutes en grattant de temps à autre les parois du bol.Amener dans les noix de coco et les noix.
-
Verser dans les moules préparés. Cuire au four à 350 ° pendant 23-27 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des moules des grilles pour les laisser refroidir complètement.
-
Pour le glaçage, dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement le sucre à glacer du sucre glace. Incorporer 130 litres de noix de coco
-
Placez la dernière couche de gâteau sur une assiette de service; étaler avec une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du glaçage.Répéter les couches.Recouvrir avec la couche restante et le glaçage; saupoudrer avec le reste de la noix de coco.Store au réfrigérateur.
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