Restaurant "x" vinaigrette au fromage bleu secrète

Name: restaurant "x" vinaigrette au fromage bleu secrète
Total time: 10 min
Yield: 8 cups, 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage bleu, émietté (je préfère maytag); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la mayonnaise; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème sure; sel; poivre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'ail émincé; 1 cuillère à soupe de beurre

Le meilleur et le plus facile vinaigrette au fromage bleu de tous les restaurants où j'ai travaillé! Nous le faisons avec du fromage bleu Maytag.La qualité de la vinaigrette est directement proportionnelle à la saveur du fromage bleu.Essayez le club de Sam qui propose de grandes quantités de fromage bleu comme Maytag, à un bon prix pour le cuisinier à domicile.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du fromage bleu, émietté (je préfère maytag)
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du babeurre
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la mayonnaise
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la crème sure

Sel
Poivre
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'ail émincé
1 cuillère à soupe de beurre

Préparation

Ajoutez 0,5 du fromage bleu et faites fondre.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Mélanger avec le reste des ingrédients, y compris la 2e moitié du fromage bleu, dans un grand bol et fouetter.
Chill and serve. Magical!

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