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Restes de steaks enchiladas
 
 
4 large enchiladas, 4 PortionsPTM40 min

Restes de steaks enchiladas


Il nous restait un petit steak et comme il n’était pas assez grand pour toute la famille, j’ai trouvé ceux-ci:)

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Préparation

  1. Remarque: Ceux-ci peuvent être congelés à l'avance en préparant les enchiladas jusqu'à 7, en les mettant dans un kit, la sauce dans un sac, les enchiladas séparées et la garniture au fromage.
  2. Enduire un poêlon de taille moyenne avec un aérosol de cuisson et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
  3. Mettez dans le steak, les haricots noirs rincés et le mélange d'assaisonnements pour tacos avec de l'eau (devrait être indiqué sur l'emballage, si ce n'est autour de 170 litres).
  4. Cuire jusqu'à épaississement du mélange.
  5. Ajouter les noyaux de maïs et un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage et bien mélanger.
  6. Verser 0,25 tasse du mélange au centre de chaque tortilla et rouler.
  7. Placer les enchiladas, couture vers le bas, dans le plat de cuisson préparé.
  8. Préchauffer le four à 350 ºF.
  9. Verser la sauce enchilada sur les enchiladas en prenant soin de couvrir les tortillas et recouvrir du reste du fromage.
  10. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
  11. Note: These can be frozen ahead by preparing the enchiladas through #7, bagging in a kit, the sauce in one bag, enchiladas separate, and cheese topping.
  12. Si vous cuisinez à partir du congélateur, décongelez-le au réfrigérateur, recouvrez de sauce et faites cuire au four comme indiqué.



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