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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

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500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Reubens végétarien
 
 
6 PortionsPTM25 min

Reubens végétarien


Une alternative sans viande - mais pas sans saveur - à ce sandwich classique.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger le fromage et la choucroute. Ajouter suffisamment de vinaigrette pour bien enrober et bien mélanger.
  2. Beurrer chaque tranche de pain d'un côté. Etaler une couche épaisse du mélange au fromage sur le côté non beurré de la moitié des tranches de pain.Couvrir de tranches de tomate et d'une autre tranche de pain.
  3. Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.Passer les sandwichs des deux côtés jusqu'à ce que l'extérieur soit grillé et que le fromage soit fondu.


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