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Alyson
Ricember
Avec ses tomates rouges et son poivron vert, ce plat de riz sain de Nola Nielsen à Darien, dans l'Illinois, est assez coloré pour être servi pendant les vacances, a-t-elle déclaré. «Mais je le prépare chaque fois que je veux un plat de riz spécial à tout moment de l'année! ”
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Ingrédients
Préparation
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Faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites sauter le poivron vert dans le beurre dans un petit poêlon antiadhésif pendant 2 minutes.Ajouter l'ail; cuire encore 1 minute. Incorporer la tomate, le sel, le sel de céleri et le poivre et cuire 2 minutes.
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Ajoutez le riz et 1 cuillère à soupe de fromage; chaleur à travers. Saupoudrer du reste du fromage.
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