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GOVEGGIE
Carrés de cheddar aux épinards
"J'aime beaucoup préparer des plats aux épinards comme celui-ci", explique Elaine Anderson d'Aliquippa, en Pennsylvanie. "Idéale pour quatre personnes, la recette peut être doublée pour servir de plus grands groupes."
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de chapelure sèche
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec
- 1/4 cuillère à café de poivre
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant un substitut d'œuf
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait sans graisse
Préparation
-
Saupoudrer uniformément la chapelure dans un plat allant au four enduit d'un aérosol de cuisson.Sauce une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage, des épinards et du poivron rouge.Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients; verser sur le dessus
-
Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 35 minutes. Saupoudrer du fromage restant. Cuire encore 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer pendant 15 minutes avant de couper.
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