Riz au curcuma

Name: riz au curcuma
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1/2 chopped onion; 1 gousse d'ail émincée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz basmati; 1 cuillère à soupe de curcuma; 3/8 litre de bouillon de poulet; 1 feuille de laurier; 1 goutte de thym; sel et poivre

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
1/2 chopped onion
1 gousse d'ail émincée
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du riz basmati
1 cuillère à soupe de curcuma

3/8 litre de bouillon de poulet
1 feuille de laurier
1 goutte de thym
Sel et poivre

Préparation

Faire fondre 1 c. À soupe de beurre dans une casserole, ajouter l'oignon et l'ail, cuire jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
Ajouter le riz et le curcuma; remuer pour enrober.
Ajouter le reste des ingrédients, porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 17 minutes.
Incorporer le beurre restant, retirer la feuille de laurier, servir.