Riz au lait crémeux à l'ancienne

Name: riz au lait crémeux à l'ancienne
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz cuit; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait, divisé; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse de 170 ml contenant des raisins secs dorés (facultatif); 1 oeuf battu; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à soupe de beurre; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Le riz cuit est combiné avec du lait, du sucre et un œuf et aromatisé au beurre et à la vanille dans ce pouding au riz rapide.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le riz cuit, 3/8 litre de lait et le sel dans une casserole à feu moyen.
cuire et remuer jusqu'à consistance épaisse et crémeuse, 15 à 20 minutes.
Incorporer le reste du lait, les raisins secs dorés, l'œuf battu et le sucre blanc dans le mélange de riz; en remuant continuellement.Continuez la cuisson jusqu'à ce que l'œuf soit bien pris, 2 à 3 minutes.Enlevez la casserole du feu; incorporer le beurre et l'extrait de vanille dans le pudding..