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Jacquelyn
Riz au lait de tapioca
C’est une recette que j’ai trouvée dans le livre secret de ma grand-mère. C’est tellement bien que je dois la partager avec le monde entier. Cela pourrait en faire un meilleur endroit! Servir avec de la crème fouettée.
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Ingrédients
Préparation
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Faire tremper les perles de tapioca dans du lait pendant la nuit au réfrigérateur.
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Combinez le tapioca, le lait et le riz dans une grande casserole à feu moyen. Incorporer les œufs, le sucre, le sel, la cannelle et la noix de muscade.Cuire à feu moyen en remuant constamment pendant 15 minutes. .Ne pas porter à ébullition.Verser dans un plat allant au four de 23x33 cm et incorporer les raisins secs.Couvrir avec un couvercle ou du papier aluminium.
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Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes, mais incorporer la vanille au bout de 20 minutes. Refroidir à température ambiante, puis réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid.
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Nutrition
CaloriesCalories
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