Riz brun espagnol

Name: riz brun espagnol
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (397 grammes) de bouillon de poulet; 1 boîte de conserve (425 grammes) de tomates en dés avec des piments verts; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz brun

J'aime utiliser du riz brun chaque fois que cela est possible, mais les recettes de riz espagnol semblent faire appel au blanc. Cette recette est le résultat de nombreuses tentatives visant à créer une version facile mais épicée (Tex-Mex).

Ingrédients

Préparation

Amener le bouillon de poulet, les tomates et le sel à ébullition dans une casserole moyenne; ajouter le riz.Couvrir, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit et qu'il soit absorbé, environ 1 heure.Étendre avant de servir..