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Salade de tomates à l'ancienne avec vinaigrette à la grenade-sumac
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Ingrédients
Préparation
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Battez ensemble l'huile d'olive, la mélasse de grenade, le jus de citron, le sumac, le poivre et le sel au goût.
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Coupez les tomates en tranches de 0,25 pouce d'épaisseur.Ensemblez les tomates et les échalotes sur un plateau et arrosez-les de vinaigrette.Dépendamment de la taille des herbes, vous pouvez les laisser entières ou déchirer les feuilles en morceaux plus petits.Satterrez les les tomates.Finissez avec du sel
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Il est préférable de manger vite après le montage.
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