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SISTADISCO
Riz jaune à l'ail
C'est un bon riz à faire surtout quand vous voulez un bon contraste de couleurs.Avec le curcuma, il colore le plat d'un jaune foncé.A partir des nuits rapides et faciles.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
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Ajouter l'oignon et faire sauter 7 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Ajouter le riz et l'ail; faire sauter 2 minutes.
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Ajouter l'eau et les 3 prochains ingrédients; porter à ébullition.
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Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 23 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
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Décorer avec les oignons verts, si désiré.
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