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Rooibos, thé glacé à la pomme, au gingembre et au citron
 
 
4 glasses, 4 PortionsPTM2H10 min

Rooibos, thé glacé à la pomme, au gingembre et au citron


Vous aurez besoin d'un bon presse-agrumes.Le rooibos est une plante herbacée qui ne prospère que dans la région montagneuse du Cederberg, à environ 200 km au nord de Cape Town, en Afrique du Sud. Ses propriétés pour la santé ont été de plus en plus étudiées et confirmées ces dernières années. et le thé (tisane ou infusion) de rooibos est devenu populaire dans les pays occidentaux et est disponible dans la section des tisanes de nombreux supermarchés ainsi que dans des magasins de produits de santé spécialisés. Les bébés qui grandissent en Afrique du Sud boivent souvent du thé rooibos au biberon. Il est riche en antioxydants et en oligo-éléments, et ne contient pas de caféine. Puisque je vis près de l’endroit où le rooibos est cultivé et que j’ai une nouvelle histoire d’amour avec l’extraction de jus de fruits frais, je veux partager ce thé glacé génial, bourré de bonté. Vous n'aurez pas besoin de sucrer ce thé glacé, car il contient beaucoup de douceur et de délice dans le jus de pomme frais. Le gingembre ajoute du piquant et a des bienfaits supplémentaires pour la santé, et le citron ajoute une pointe d'acidité et bien sûr de la vitamine C.

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Préparation

  1. Laissez l’infusion de rooibos refroidir et transférez-la dans le réfrigérateur, avec les sachets de thé restants - vous voulez vraiment tirer le meilleur parti de ce thé sain.
  2. Jus de pommes avec gingembre et citron et refroidir dans le réfrigérateur (utilisez congélateur pour le jus et le rooibos pour raccourcir le temps entre la préparation et le service.).
  3. To serve, fill each glass with about two-thirds rooibos and one-third juice, adjusting according to your guest's taste for sweetness.Stir and enjoy this healthy iced rooibos tea!



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