Rôti au pot de rôti simplement délicieux

Tranchez la viande à votre guise et assemblez-la, couvrez-la de légumes et de jus de viande et profitez de votre rôti à la sauce Mesquite.

peler les pommes de terre et les couper en quartiers.

épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux de taille moyenne, non hachés.

épluchez les carottes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis coupez-les en morceaux de 2,5 centimètres.

Couper les côtes de céleri dans le sens de la longueur et les couper en morceaux de 2,5 cm.

saisir la viande de tous les côtés: augmenter le feu et ajouter 4 cuillères à soupe d'huile dans la casserole. cuire la viande environ 2 minutes de chaque côté. J'ai utilisé une pince pour tenir la viande à la verticale afin de saisir les bords.

Placez les légumes dans le pot avec les 0,5 cuillerées à thé de bouillon de boeuf et le mélange d'eau.

Placez la viande sur le dessus des légumes et couvrez la casserole.

Réglez votre mijoteuse haute pendant 4 heures.

retirez la viande et mettez de côté, couvrez-la avec du papier d'aluminium pour garder au chaud. Mélangez votre amidon de maïs avec 60 litres d'eau et ajoutez-le aux légumes en le remuant lentement, la sauce va s'épaissir.

slice the meat to your liking and plate it, cover the meat with the vegetables and gravy and Enjoy your Mesquite Pot Roast.